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Mondongo's

Uno de los restaurantes más famosos de la ciudad es Mondongo’s. Celebridades de todo el mundo han comido su famosa sopa Mondongo y muchas de ellas se exhiben en el Muro de la Fama. Antes de visitar este restaurante increíblemente popular, es bueno saber que la sopa Mondongo se elabora con tripas de res, un ingrediente que no gusta a todos los turistas. Sin embargo, la sopa está llena de hierbas y en realidad es una sopa deliciosa y abundante. También es bueno saber que el restaurante sirve más que solo Mondongo’s, así que asegúrese de consultar los platos recomendados a continuación.

Nota: existen dos sucursales en Medellín, una en Poblado y otra en Laureles.

Platos recomendados

Mondongo (36.000 - 50.000 COP)

Uno de los platos colombianos más famosos de Medellín y una sopa típica de esta región. Este restaurante siempre está lleno de lugareños hambrientos y turistas curiosos, y todos quieren o ya han probado esta famosa sopa. Ahora bien, ten en cuenta que la sopa está hecha con callos de res, un ingrediente con el que muchos occidentales no están familiarizados. Si eso no es lo tuyo, pide el Ajiaco (sopa de pollo). Esta sopa viene en dos tamaños.

Ajíaco (39,500 COP)

El ajíaco es una sopa típica de pollo que resulta un plato mucho más accesible para los extranjeros en comparación con la sopa mondongo. La sopa se sirve con pollo desmenuzado y patatas y viene con crema, alcaparras, cilantro y lima. El truco consiste en agregar todos estos ingredientes según tu preferencia. El resultado es una sopa de pollo rica, sabrosa y cremosa que en realidad es una comida completa. Una de mis sopas colombianas favoritas en general, y en Mondongo’s sirven un Ajíaco increíble!

Típico Antioqueño (52,000 COP)

Además de las sopas legendarias, Mondongo’s también sirve esta clásica Bandeja Paisa. A diferencia de muchos otros restaurantes colombianos, aquí la ración es mucho más decente. Normalmente, el plato es increíblemente grande. No te puedes equivocar con este plato clásico y es una excelente alternativa para quienes no les gustan las sopas. ¿Es la mejor Bandeja Paisa de Medellín? Absolutamente no. ¿Está sabroso? 100%.

*Los precios pueden variar, aunque intentamos mantener todos los precios lo más actualizados posible.